農園案内

加瀬澤智昭（旧姓　中村智昭）

兵庫県姫路市で生まれ、育つ。

（1979年3月20日生）

 

1997年～　遺伝子工学の専門学校で遺伝子工学を学ぶ

1999年～　愛媛大学農学部林業科で林業について学ぶ

　　　（在学中にネパールで約半年間の調査研究）

　　　（農業法人ジェイ・ウィングファームで農業と出会う）

2002年～2007年　姫路の農業法人で勤める

2005年～2012年　インドネパール料理『ちょうたり』経営

2014年12月　福崎町大貫地区で営農スタート！！

2018年12月　福崎町認定就農者から、認定農家になる。

2019年12月　山口県の山本氏（㈱いきものがかり）よりヤギを譲り受け、ヤギ除草開始

・農薬や化学肥料を極力使わない環境保全型農業

　（米、大豆、雑穀、野菜は農薬を使わず、麦類も2018年播きより有機JAS資材のみを使用。）

 

・地域の有機資材を利用する循環型農業

　（竹や剪定クズをチップ堆肥にしたり、近隣の養鶏場から鶏糞を頂いたりしています）

 

・米麦大豆を中心とした土地利用型農業

　（放棄農地を出さないように小さな圃場もしっかり使っていきます）